2008 小總結

2008 話gum 快就過...來個小總結吧!

1_ 考到車牌! 1 take 過~~ 勁呀~~ 估唔到

2_ 減０左８lb~ 不過亦升番小小

3_ 終於買了另一份基金！４年後的回報會好嗎?

4_ 做完了一份由我第一日開始想走的公司到忍了一年的工.

5_ 發現個人真的老了~ 皮膚差了!

6_ 好快樂的18days 日遊~ 去得好盡!

7_ 對“雪“越來越喜歡. 幾時會再看到呢?

8_ 開始整包包，越來越喜歡做!

9_ 家裡的事終於完結了..

10_ 買給自己最貴的禮物是KM010!!!

11_ 電了頭髮~ 好久沒電過了!

12_ 回到澳洲，好想搬返去!

13_ 第一次在雜誌上鏡~ 好大個頭!

14_ 好耐都未試過有喜歡的歌手! 張生~~~

15_ 身邊多了人結婚和生BB.. 那怕要30s後sin 到我啦~

16_ 多了和媽媽相處，親人永遠是最重要的!

17_ 回到舊校，驚叫為何細了那麼多!!!

18_ 平安夜和表妹們去了mass, 回想以前細個是４家人一起去mass 的!

19_ 原來麻麻和五伯離開我地剛好一年.

20_ 終於返得兩日學了!

聖誕買買買....(一)

近日真係買不停...
除了焗爐之外,
便有Kenwood Chef Titanium KM010 (Food Mixer)!
它的外型實在很型!!! 我仲配埋壓麵器可整意粉~~yea yea~

實在恨買0左好耐~~~
但貓大爺一直都不讚成我投資於這部機上.
自從學做包包後, 便好想要一部!
因為在差包包上真的偷了很多時間~
而且它更可配其他配件來用.
近日我見SOGO 9/f 電器大減價,
於是足發我要買了!!!!!

本來我考慮另一部KM262(Prospero) ,
價錢是KM010的一半!!!
雖然它只有700watt,
但跟的配件多了攪拌器,食物處理器連榨汁器...
不過若另外配件只可配免治碎肉機同蔬果榨汁器.

可能貓大爺見我恨了gum 耐, 而且SOGO 大減價.
於是便讚成我買~嘻嘻
一買便叫我買KM010. 因為他怕我日後後悔~

好想快0的到星期五!
那便可以玩新玩具了~
日後更要做多0的包包呢!!

買焗爐記~

我第一代焗爐是Delongi 超級細小型號的.
一開始我只是想焗下muffin, 芝士蛋糕, Cookie 等等,
但經過五年多的為食經歷.
便發現這細小的焗爐不夠我做方包, 因為焗爐太矮了!
而且我漸漸發現它的發熱線太近個盆,
但亦不能放在中間,
終於忍無可忍...決定買一個大0的的焗爐,
便可快快樂樂地焗!

就基於我心急的個性,
亦見好多烘焙學校都有用 "土豆牌" 焗爐,
便即刻在某店訂了 TOT-1280 28L ...
正當我懷著緊張的心情等待它來臨的時候....
我發現原來呢個牌子唔足溫!!!

於是它一到的時候, 我便掉了個溫度計係入面...
試了成個下午, 正如網友丫仔話,
200度得175度...250度得220度.
如開那所為的"對流風"便更差...
另外開了一整日還有陣陣嗅味...
我見情況不對路, 便打去間舖投訴!
經過前後三日來來回回電話之後,
間舖好好人話過來pick up 返焗爐!!! 仲 refund 比我呢 ~~~

我聽完之後開心到即刻去買另一個焗爐...
今次有做下功課仔ga~
它就係Tefal 26L, 依家買仲送麵包機!
到了三日, 我便焗了羊扒, 兩轉Cookie, Cream Brulee...
還未掌握到它的溫度!

所以朋友們要多多做我的白老鼠呀~~
在這感謝丫仔詳細分享"土豆" TOT-1280 的問題!
多謝你呀~

栗子生日蛋糕~

今天是爸爸和Auntie的生日,
他們是同年同月同日出生的.
記得有一年我做了一個樣子很醜陋的生日蛋糕...
真的好醜怪~>.<~

今年終於造了一個可見得下人的栗子蛋糕,
參考了Richael Yau 的新書的食譜.
真的好香滑呢!

多得餐廳這高貴的托盤,
令其蛋糕變得好看一點 =P

Happy Christmas Eve!

森記書店

這書店從我細個開始己經係到..
它是一間隱世書店，
因為它座落於一個好細好簡陋的商場地牢內.

每一次經過入口,
貓貓們都在樓梯間迎接客人.
是真真正正的招財貓!





昨天我去了探貓貓們。
看了一頭好好笑的貓..

睡不著...來個黑裸麥葡萄包吧!

沒想過這包包在睡不著的"早上"造出來...
請不要怪它不好看,
那是因為心情不好才令它變成這樣 !!!





黑裸麥葡萄包,
今次失敗的地方除了外型上，
還有失了些黑裸麥味..
當然焗爐都是致命原因了!!!!
所以我決心要買個大D 的焗爐和 Kenwood Cheif Stand Mixer!!!!!

Sony Ericsson C905 (一)

近日因為受親友的關係，
可試用Sony Ericsson C905 影相。
由於我常用手機來拍家中貓兒，
所以今次都是針對著這一點來做測試和訪問。

貓兒相片現在可在:
銅纙灣MTR渣甸方出口的扶手電梯兩旁可看到!

經過快來看看呀~~

Simpson X Mapple

對於Mac User 會笑好耐..
好扺死!!

海角七號

近日不知為什麼那麼倒霉,
連看電影都不可安靜地欣賞.

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海角七號 是近日的話題之作!
本是對電影海報深深吸引,
因為它的風格像日本或法國文藝片海報~
點知... 是笑片一出!!

我只有幾點列出...
1. 開頭和結尾不同style...本像是有點藝術風格似的.
即如男主角掉下單車...好幾個鏡頭發泄他對音樂的熱誠卻如不到所願...
到後尾他開始和其他人組band...等些頭鏡像似兩個人拍的電影!

2. 太突然的日語 、國語 、台語... 若我不是看字幕，真的好難接

3. 我不太愛女主角... 面太長 和太瘦, 有些角度好老! =P

4. 很喜歡馬拉桑這角色，真的演得很好! 很好笑呢~

所以，大家抱著笑片的心態看便好了!

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說回為何那麼黑.
因為坐著我們後面是一家大細 (細路都有16, 17 歲），
而那師奶由頭說話說到尾!!!!!!!
是大大聲果種~~~~~
我有幾次轉頭望佢，都不醒水!!!

她經典的對白如下:

“呀! 台灣人0黎講佢算靚仔la bor~~"

"呢到邊到話? 咩丁呀? 墾丁呀? 夏天去先靚~"

"０的台灣佬真係老土！好老土law~~~~"

" 呢個亞伯好搞野！"

天! 妳可以尊重一下其他人嗎?
現在不是在家中看電視!!!

請劉華拍過一條tvc 好嗎? (1)

記得沙士的時候,
由於經濟很差...
很多服務性行業都掛了笑面來招呼客人.
為的是留住客人!
到經濟好返d的時候,
便回到服務態度差...
當然包括Le Pain Grille & Delices (agnes b. cafe)shop!

今早和朋友(共三人)早上11時許打算飲coffee 提提神.
見她開了那麼久都未幫襯過.

一去到只有一兩個客,
我地兩個人便去買野飲.

去到counter,
我朋友A 買sin...
她買了plain coffee 同 hot chocolate.

之後過了30秒我便同過sales講,

我: 我要一杯latte
個sales 指住我朋友: 你要0左兩杯ga la bor!
我同朋友A 碌大眼話: 我地有三個人wow!

好啦, 買完野之後. 我地係個cashier 果到等.
那個sales 叫我地去另一到等.
我地行來行去sin 知原來等coffee 果到就正正擺滿雜物!!!!!!
等緊的時候, 有另一個女仔sales 問我地:
你地等咩呀?
我同朋友A 都呆了! 之後便發現我地等緊野飲.

等完兩杯, 我地等埋另一杯先返堆位.
前後不到30sec
之前洛單果果姐姐問我地還欠咩...

有無搞錯呀????
洛單ge只有我地兩個!

從0的 十分鍾便知道管理不善!!!

另外D coffee 好難飲!!!!難飲過星巴克!!!!!
我見有人食了剩2/3 件牛肉sandwish ($65)
可想而之幾難食!

我不會銀包作對了!
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Le Pain Grille & Delices (agnes b. cafe)
地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場3樓G店

健身室的一二事...

(以下事件可能引致不安，不喜可關上, X 在你的左上, PC 者在右上)

自從聽到友人說嘔心健身室事件後，
我便多了留意別人的動態...

除了見到有人用風筒直吹下體(!!)之外...

另有沖身間內有用過(!!!)的護墊 (可否有手尾0的呀?)

把小毛巾放在地上來踏腳!!! (這真的令你剛剛沖完涼的腳會乾淨0的嗎?)

打開locker 有一大堆垃圾 !!! (這不是垃圾筒呀!!!)

在機械上有成個屁屁汗印 ...(叫人點坐下去呢??)

求求請大家積多0的福好嗎???

來自泰國的 Sranrom

不知是否年紀越來越大...
天氣一乾燥皮膚便很癢癢.

貓大爺的癢癢程度比我更差,
每冬季的深夜都要r 醒至安樂。
於是我便越來越喜歡試新野...

Sranrom 這牌子香港有售,
價錢當然比泰國貴了!
我亦分別請家人和同事買回來，
好禳銀包省點$$$.

兩次分別買了:

Papaya Fruit Salad - Hand Cream


Oriental Jasmine - Shower gel & Handcream


Blissful Blossoms - Body Cream & Handcream

Star Fruit - Shower gel ( web site 上沒有)

Shower Gel 仲末用不過handcream & body cream 都有用。
總括來說整體都不錯!
香味亦keep 好耐~
本人最愛 Blissful Blossoms。
淡淡花香~~香足全日!

大家可去LCX 看看呀!
或叫朋友去泰國時買來試試!

從山水甲天下回來~

一個五日四夜的旅程!
由報名到出發不到一星期.

今次說不上是我最難忘的旅程。
不過由於和中學同學去旅行感覺像去Camp 一樣!


photo from web site, reupload later

行程方面最主要係去龍脊梯田!
不過由於是不好時間去, 沒看到滿地金黃色的田.
而且去一日跟本影不到似人地明信片的地方~


photo from web site, reupload later

之於漓江真係好靚!
如果好小小太陽的話會更似畫中~~

愚自樂園主題公園(幾米布瓜世界)令我好surprise!
是一個藝術酒店亦是一個公園，
內有２３０多件雕塑作品,
似我係sapporro 去過一個公園.
不過D 作品當然沒 sapporro 那麼好啦!

返了五日大陸，食足五日肥油，
睡足四日硬床，亦笑足五日...
香港還是最好的!

New Color!

今日和Chu 敗家去...
本只是買頭髮不用品，
點知... 買了兩樽新甲油!

很喜歡這copper 色啊~~~

流連於中環日本小店

:: petit morpho ::
是一間專賣木製印仔和手作仔的小店。
若不是看Candice 的blog, 我不會的起心肝去(敗家去)!

:: petit morpho :: 是在中環Mc Don Don 一小街的商業大廈內。
看水牌是看不到其公司名的。
一進去有如自身於日本的精品店！
每一樣都愛不惜手~
雖然只是一閣小小的corner 放置木製精品.
但都會花30分鐘去尋寶（倒亂...)!

老闆娘是一位可人兒! 聽說是中日混血兒~
所有精品都是精心挑選的.

最感動是...
看她很細心為我包起每一件印仔～
回到家中讓我不捨得拆出來呢!





:: petit morpho ::
Address:
506 Commercial House
35 Queen's Road
Central
Hong Kong
( 3 minutes walk from the Central MTR Station )

Openning Hr:
Wed. Thur. Fri
12:00noon - 6:00pm
Please also check out for the Additional Opening on their web site!

Tel. no. : 3104 2506

小別...

己沒回澳洲成4 年多啦~
是次行程將會跟隊 ( 我都唔想 )
之後便留係Sydney多一兩日 ( 我想留多幾日，但沒那麼多走堂quota 同正式車牌)

朋友們請掛念我啊!

千里之月

一個人在銅鑼灣找地方食早午飯,
想起這間下午先食得起的日本餐廳...
於是便上來試試.

由於來得很早,只得2位客人.
安排我坐在bar 台.
下午Menu 不是太多選擇.

我選了一個全熟食的set lunch.
另外叫了一件蔥吞拿魚sushi (很鮮味!很讚!!!).
餐前飲品有三種選擇,
我選了水蜜桃果汁(味道不錯! 不是太甜)
主菜有鯖魚(還可以!),金茹牛肉卷(金茹和牛肉比例很好!),波菜...etc
最後還有日式搽茶(不夠濃味)
紅豆羹.

我看見其他人點了十件自選壽司,
件件都很精緻!
我想下一次叫自選壽司set好了!

每日一笑笑

同學的小玩意,
令人會心微笑!

Clinique Lash Power Curling Mascara

Mascara 我一向都是用MJ 和 Kiss Me.
除了效果不錯之外, 那是因為Mascara 開完後便很快乾.
不過就很難落妝, 用Maybelline 眼部落妝水 都要抺很多次先得.


今次是原於化妝師Oliva, 我看她的Mascara好長.
我問她用那牌子,而且價錢可接受, 於是便買下了!

Clinique Lash Power Curling Mascara $160

那是新出的Mascara, 很易推上eye lash..
亦於溫水下便可下到妝.
若你是愛哭鬼都不用怕,
因為它是會一粒粒掉下的.
不怕變貓熊眼啊!

Simplylife Bakery Cafe

是次因為要去九龍塘做點事,
友人提議去Simplylife Bakery Cafe 晚飯.
若不是早早拿了位, 我想還要等上個半鍾先有位.




一入去便看到很長的麵包counter, 有十多款選擇.
看到開放式大型發酵機同焗爐便知想打造新鮮麵包為主.
而廚房亦都是開放式廚房, 但不及賣麵包counter 大.

Menu不是太多選擇..

我們點了...

法式麵包(free)


水牛芝士沙律
分量夠大, 幾好味!


烤海鮮湯扁意粉
友人說味道淡0左d


紅汁牛尾五造米紅飯
我覺得似意大利飯多, 食之前我問一問呢個咩飯,
無牛尾gee? 原來已經係肉粒煮埋係飯內


羊架(不記得全名)
配菜有薯仔、南瓜、甘荀、黃瓜和青瓜
有3塊, 好大件



牛排(不記得全名)
配菜有薯仔、南瓜、甘荀、黃瓜和青瓜
好大塊! 味道很好!


食完後, 本想買一個麵包待明天早餐食.
但原來8:30pm 之後他們會pack 起三個成一包做特價!
$18 ja!! 正價買一個都要$12.
於是我買了兩袋. 滿足地去做野lu~



Simplylife Bakery Cafe
九龍塘達之路80號又一城2樓L2-42號店
2265 7418

靈雀團

這是一個好突然的本地團.

領隊:
Chu Chu 神婆

團員:
1. 粉紅vanb
2. 笨貓我
3. 貓大爺v

集合時間:
19:00 團員二同領隊 集合於中環
19:45 團員三 集合於旺角
20:30 團員一 集合於譚仔記三哥
21:45 到目的地

團費:
$40(晚飯自費)

行程:
於譚仔記三哥食完米線(實在差TST果間太遠),
便乘豪華的士去了!
一去到, 幸運地排在第二位.
條隊長到不得之了.

果然如神婆所說,
靈雀很靈啊!!!
靈雀很可愛啊!!!
伯伯好好人~

之後便返回旺角石x記食甜品.

後記:
第一次見vanb..很可愛啊!希望下次可再一起玩啦!
多謝神婆介紹! 希望如靈雀所料, 好消息要快快來啊!!

沒有依依不捨...

今日係Last Day..
怕且係我最長的一份工了! 嘻嘻!

終於唔洗:
對住 阿毛...我預祝你拿果果印刷大獎!
對住 Fat angelo...唔好再浪費時間吧!



對住 果果 鉛筆Logo... 由第一日開始對住佢...我已經好想死~


對住 廁所板... 是嚇怕我的第二件事!
對住 injet Printer... 較色較死我...出打稿便玩死我!!!!!

踏住 地毯...由我上班第一天開始覺得有野咬!! 終於知道原來十世都沒洗過!
吸著 冷氣...兩部亦都好耐沒洗過的冷氣...夏天係係一個焗爐內做野似多!
看著 那書架...天...1984年的Design 書....好怕有小昆蟲走出來say Hi!


好多謝MM 同 Becky, 給我這段時間多些娛樂!

沒有依依不捨的心情, 只有一身"輕"!!!!

重拾香味的幸福

我很喜歡整甜點或下廚的感覺,
過程是充滿著愉快和期待。

而造出來食物的味道是騙不到自己的。

許久沒整蛋糕和曲奇.
看見很多材料就快過期，
於是便花了一晚時間去整。

曲奇對於我來說是一個難題!
之前做了很多曲奇都是不鬆化或不夠味.
今次參巧男友家姐的食譜, 便成功了!!!
連男友今次出奇地說很好味！

唯一失敗的地方是樣子不是太吸引…
剛好好友C上我家作客便包了給她試試.
希望她喜歡!