2008 小總結

2008 話gum 快就過...來個小總結吧!

1_ 考到車牌! 1 take 過~~ 勁呀~~ 估唔到

2_ 減０左８lb~ 不過亦升番小小

3_ 終於買了另一份基金！４年後的回報會好嗎?

4_ 做完了一份由我第一日開始想走的公司到忍了一年的工.

5_ 發現個人真的老了~ 皮膚差了!

6_ 好快樂的18days 日遊~ 去得好盡!

7_ 對“雪“越來越喜歡. 幾時會再看到呢?

8_ 開始整包包，越來越喜歡做!

9_ 家裡的事終於完結了..

10_ 買給自己最貴的禮物是KM010!!!

11_ 電了頭髮~ 好久沒電過了!

12_ 回到澳洲，好想搬返去!

13_ 第一次在雜誌上鏡~ 好大個頭!

14_ 好耐都未試過有喜歡的歌手! 張生~~~

15_ 身邊多了人結婚和生BB.. 那怕要30s後sin 到我啦~

16_ 多了和媽媽相處，親人永遠是最重要的!

17_ 回到舊校，驚叫為何細了那麼多!!!

18_ 平安夜和表妹們去了mass, 回想以前細個是４家人一起去mass 的!

19_ 原來麻麻和五伯離開我地剛好一年.

20_ 終於返得兩日學了!

聖誕買買買....(一)

近日真係買不停...
除了焗爐之外,
便有Kenwood Chef Titanium KM010 (Food Mixer)!
它的外型實在很型!!! 我仲配埋壓麵器可整意粉~~yea yea~

實在恨買0左好耐~~~
但貓大爺一直都不讚成我投資於這部機上.
自從學做包包後, 便好想要一部!
因為在差包包上真的偷了很多時間~
而且它更可配其他配件來用.
近日我見SOGO 9/f 電器大減價,
於是足發我要買了!!!!!

本來我考慮另一部KM262(Prospero) ,
價錢是KM010的一半!!!
雖然它只有700watt,
但跟的配件多了攪拌器,食物處理器連榨汁器...
不過若另外配件只可配免治碎肉機同蔬果榨汁器.

可能貓大爺見我恨了gum 耐, 而且SOGO 大減價.
於是便讚成我買~嘻嘻
一買便叫我買KM010. 因為他怕我日後後悔~

好想快0的到星期五!
那便可以玩新玩具了~
日後更要做多0的包包呢!!

買焗爐記~

我第一代焗爐是Delongi 超級細小型號的.
一開始我只是想焗下muffin, 芝士蛋糕, Cookie 等等,
但經過五年多的為食經歷.
便發現這細小的焗爐不夠我做方包, 因為焗爐太矮了!
而且我漸漸發現它的發熱線太近個盆,
但亦不能放在中間,
終於忍無可忍...決定買一個大0的的焗爐,
便可快快樂樂地焗!

就基於我心急的個性,
亦見好多烘焙學校都有用 "土豆牌" 焗爐,
便即刻在某店訂了 TOT-1280 28L ...
正當我懷著緊張的心情等待它來臨的時候....
我發現原來呢個牌子唔足溫!!!

於是它一到的時候, 我便掉了個溫度計係入面...
試了成個下午, 正如網友丫仔話,
200度得175度...250度得220度.
如開那所為的"對流風"便更差...
另外開了一整日還有陣陣嗅味...
我見情況不對路, 便打去間舖投訴!
經過前後三日來來回回電話之後,
間舖好好人話過來pick up 返焗爐!!! 仲 refund 比我呢 ~~~

我聽完之後開心到即刻去買另一個焗爐...
今次有做下功課仔ga~
它就係Tefal 26L, 依家買仲送麵包機!
到了三日, 我便焗了羊扒, 兩轉Cookie, Cream Brulee...
還未掌握到它的溫度!

所以朋友們要多多做我的白老鼠呀~~
在這感謝丫仔詳細分享"土豆" TOT-1280 的問題!
多謝你呀~

栗子生日蛋糕~

今天是爸爸和Auntie的生日,
他們是同年同月同日出生的.
記得有一年我做了一個樣子很醜陋的生日蛋糕...
真的好醜怪~>.<~

今年終於造了一個可見得下人的栗子蛋糕,
參考了Richael Yau 的新書的食譜.
真的好香滑呢!

多得餐廳這高貴的托盤,
令其蛋糕變得好看一點 =P

Happy Christmas Eve!

森記書店

這書店從我細個開始己經係到..
它是一間隱世書店，
因為它座落於一個好細好簡陋的商場地牢內.

每一次經過入口,
貓貓們都在樓梯間迎接客人.
是真真正正的招財貓!





昨天我去了探貓貓們。
看了一頭好好笑的貓..

睡不著...來個黑裸麥葡萄包吧!

沒想過這包包在睡不著的"早上"造出來...
請不要怪它不好看,
那是因為心情不好才令它變成這樣 !!!





黑裸麥葡萄包,
今次失敗的地方除了外型上，
還有失了些黑裸麥味..
當然焗爐都是致命原因了!!!!
所以我決心要買個大D 的焗爐和 Kenwood Cheif Stand Mixer!!!!!

Sony Ericsson C905 (一)

近日因為受親友的關係，
可試用Sony Ericsson C905 影相。
由於我常用手機來拍家中貓兒，
所以今次都是針對著這一點來做測試和訪問。

貓兒相片現在可在:
銅纙灣MTR渣甸方出口的扶手電梯兩旁可看到!

經過快來看看呀~~

Simpson X Mapple

對於Mac User 會笑好耐..
好扺死!!